Buchka-bageren: sådan laver vi kanelsnurrer
Et kig bag kulissen i vores køkken. Hver morgen ruller vi vores kanelsnurrer i hånden. Dejen hæver langsomt, og fyldet laves med brunet smør og kanel.
0 kommentarer
januar 27, 2026
Et kig bag kulissen i vores køkken. Hver morgen ruller vi vores kanelsnurrer i hånden. Dejen hæver langsomt, og fyldet laves med brunet smør og kanel.
En frisk klassiker er landet i montren – perfekt balance mellem syre og sødme. Vores nye citron & marengs-tærte er inspireret af foråret. Sprød bund, syrlig citroncreme og letbrændt marengs på toppen. Den bages i små portioner og er kun på menuen i en begrænset periode.